PROSES PEMBUATAN DAGING BURGER McDonald DI RUSIA
Kepada sesiapa yang gemar memakan burger McDonald, korang seharusnya tahu bagaimana proses pembuatan daging burger yang sangat popular dan digemari ramai itu.
Fakta : purata gaji pekerja di rusia sama dengan harga burger McDonald di rusia...That's awesome baby!!..jom tengok satu per satu section
LOCKER ROOM
Sebelum masuk, semua pekerja harus menanggalkan rantai, subang, jam tangan, dan meletakkannya di locker masing-masing
PRODUCTION ROOM
Mereka mempunyai dua ruang produksi yang tidak bergitu besar. Satu untuk daging rusia segar dan satu untuk daging asing yang dibekukan
DAGING YANG DIBEKUKAN
Daging asli Rusia tidak begitu berlemak (lemak 8%), oleh sebab itu daging Rusia harus dicampur dengan daging luar negara agar mendapat lemak 20%
PROSES CAMPUR DAGING
Daging dicampur dengan perbandingan 50/50.
BEKAS KHUSUS
Daging tersebut digiling dan diletakkan di bekas khusus.
PROSES KAWALAN SUHU
tempat paling penting Kerana kualiti dan keselamatan yang diutamakan, maka suhu daging tidak boleh terlalu tinggi, mereka mengawalnya dengan alat khusus yang canggih.
MESIN PEMBUAT BEEF
Mesin pembentuk membuat 2 jenis beef, dengan ketebalan yang berbeza Potongan Beef.
Dan inilah potongan beef untuk seluruh Rusia. 70 Ton...peargghhh
Setiap hari mereka mengeluarkan 1,000,000 potong beef (lebih kurang 70 Ton)
Proses pengeluaran terlalu bising dan membingitkan telinga dan pekerja harus memakai alat pengahdang bunyi di telinga mereka.
PROSES PEMBUNGKUSAN (PACKING)
Makmal sentiasa memeriksa kualiti daging setiap masa.
mission complete..memang bersih kann??
No comments:
Post a Comment